麹作り…失敗もまだまだ多いけど 失敗をも楽しめている自分がいます。 ハトムギ入りのキャロットラペ。 入れたのは麹作りの蒸しで失敗してしまったハトムギです。 後ろに写っている 薄く輪切りにした大根にカッテージチーズを挟んだオードブルにも ナッツに紛…
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