数日前、友人からお土産にいただいた紅麹味噌。 回収対象になってしまいました。食べるのをとても楽しみにしていたので残念(☝️使われているのは今回の症例とは異なる種類で、予防的措置としての回収のようです)紅麹菌は「ニホンコウジカビ」など日本の麹菌…
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