新たに製麹したハトムギ。
麹への旅へいってらっしゃい(@^^)/~~~
蒸して、種菌を捲いて
電気毛布で包み込みます。
途中で数回手入れ。
まんべんなく空気がいきわたるように優しく混ぜます。
包み込み約４８時間で出麹。完成です。
今回はこれで化粧水を作ります( ´∀｀ )
新たに製麹したハトムギ。
麹への旅へいってらっしゃい(@^^)/~~~
蒸して、種菌を捲いて
電気毛布で包み込みます。
途中で数回手入れ。
まんべんなく空気がいきわたるように優しく混ぜます。
包み込み約４８時間で出麹。完成です。
今回はこれで化粧水を作ります( ´∀｀ )