夏休みの予定に麹作りを計画している息子。
（↓ 息子作成の計画表）
そもそも息子は麹のことをまったく知らないので
ただいま本でお勉強中です。
👆こども向けと侮るなかれ。
麹とは…という説明から始まり、
麹と日本の食文化を守る人々の思いと様々な苦労も
書かれていて、大人でも…
いえむしろ大人の方が勉強になる内容。
寝る前に一緒に読んでいます。
👆こちらはDVD付き。
ダンスや歌と共に楽しく麹が学べる絵本。
意味はよくわからずとも
小３男子も楽しく踊っていますｗｗｗｗ
楽しく遊びから入るのは大切♡
👆こちらは言わずもがな( ´艸｀) 麹の師匠の著書です。
なんど開いたかわかりません。私のバイブル的な存在。
息子と一緒に本を読みながら改めて思いました。
やっぱり、麹ってすごい。
何がすごいって…
とにかくすごい( ´艸｀)
あんなに小さいのに
目に見えない小さな世界で
人知れず本当にすごい活動をしている…。
それを千年以上もの間。
そしてその小さな生き物を
命がけで守ろうとしてきた日本人たちがいる。
その人たちのお陰でいまの私たちの食卓がある。
ありがたいことです。
少しおこがましいですが
私の実体験からいうと
麹の歴史を知ると日本が大好きになります。
麹の命の営みを知ると
目に見える世界だけが全てではないという事を
知るようになります。
子どもに教えるのは正直難しいかなとは思うけど、
これからを生きる人にこそ…
麹を通して
遠い昔の人々の暮らしや知恵を知り
日本に生まれた事に感謝して
胸を張って生きてほしい、
目に見えないミクロの世界を感じて
いのちの神秘を知ってほしい、
と思うのです。
…なんて言うと…
夫に「お前の言う事は壮大すぎるｗ」って
笑われるんだけども( ´艸｀)
確かに
まだ麹の世界に足を踏み入れて間もないひよっこの私が
偉そうに大きな事は言えませんがね(笑)、
でも本音の本音(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
とはいえ何だかんだ言っても
最初はやっぱりまず
麹作りの楽しさを伝えなきゃねー💛
